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Nettoyage de la machine à traire
Le respect des procédures et des paramètres (TACT) de nettoyage de la machine à traire est le garant d'une bonne maîtrise des microflores du lait et de l'abscence de résidus.
- Température : comprise entre 40°C et 65°C
- Action mécanique : 6 à 7 litres / faisceau trayeur
- Concentration : 0,25 % à 1 % suivant le produit
- Temps : Durée du cycle de lavage(dont produits) entre 8 à 10 minutes
